生物化学精要·题解·测试

本书内容涉及所有基础生化、练习题和参考答案。

口腔生物化学

本书是医学口腔专业必修科教材，全面系统地介绍了口腔各种组织的化学组成和生化特性，常见口腔疾病的生化改变等。

基础生物化学

本书主要内容有：实验误差与数据处理、物理实验与方法概述、力学实验、热学实验、电磁学实验、光学实验、设计与研究实验、综合与技术物理实验等。...

食品生物化学

本书介绍了食品工业技术、人和食物的关系、概述了生物化学的基本内容和人类食物质量密切相关的色、香、味的化学与生物化学。

生物化学实验

本书为生物化学实验教材，全书分两部分，第一部分介绍了生物化学实验原理，第二部分介绍了生物化学基本实验。

运动生物化学

本书主要介绍了运动生物化学方面的概念及原理等知识，主要包括生物分子、运动时的物质代谢等内容。全书共分三篇十三章，是体育学院教材之一。...

化学与生物传感器

土壤微生物生物量测定方法及其应用

本书对土壤微生物生物量的有关研究方法进行了较系统的介绍，同时对各方法的应用范围与局限性加以讨论，为读者在研究过程中选择合适的方法提供借鉴。...

动物生物化学

本书内容分理论和实训两部分。理论部分包括核酸、蛋白辅酶的组成、结构及生物学功能等；实训部分介绍了动物生物化学基本技能训练项目和综合技能训练项目。...

医用生物化学 重印版

本书叙述了医用生物化学在医学领域中的应用。