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东北人

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李默言著2003 年出版244 页ISBN：7900360646
东北家谱

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高维生著2003 年出版282 页ISBN：7536038380
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东北农村生活

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于学斌编著2003 年出版199 页ISBN：7531810956
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张奋泉文2003 年出版323 页ISBN：7806534067
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东北家常菜

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邹金涛编著2003 年出版250 页ISBN：7538138102
东北大炖菜

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韩树群编著2003 年出版242 页ISBN：7538137998
本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇，每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。
到东北看二人转

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马秋芬著2003 年出版119 页ISBN：753941426X
东北大学八十年

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杨佩祯等主编2003 年出版584 页ISBN：7810549308
德州扒鸡的故事人民文学杂志社百篇征文获奖作品集

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东北地区深层石油地质

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谯汉生，方朝亮，关德师等主编2003 年出版190 页ISBN：7502140611

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