“吃”垮中国？ 中国食文化反思 第2版

李波的很多新颖观点颇值得玩味和深思。首先是他对“口腔文化”在中国文化的地位的认识和描述，他说：“‘吃’是汉语里最复杂的一个字，远远超过了食文化的范畴，它涵盖了中国文化中所有的秘密。在中国，‘民以食为天...

21世纪中国文化地图 第3卷

这是一本文化批评的年度精彩文章结集。内容包括三个部分：专题文章，分五个专题，计有“文学批评”、“大众文化批评”、“影视批评”、“艺术批评”和“音乐批评”；文化关键词，对2004年度那些能够折射出社会心理趋...

服务业员工行为细节规范训练 提升顾客满意度和忠诚度的121个服务细节

本书从服务行业的工作实践中总结出深刻道理，为服务行业的工作提供参考。

中国现代文化泰斗大讲堂 9

对于细致的读书人来说，我读此书可谓是“暴殄天物”。这册风致古雅的《陈平原序跋》，被我一气呵成地裁剪开来，以求“一睹为快”。并非不知道鲁迅、周作人提倡“毛边书”的典故，但吾辈性拙，无法效前贤大雅，不能闲.....

服务的价值

供电服务监管办法（试行）

家政服务员

餐饮服务技术 上

家庭服务

本书介绍家庭服务员的基本知识与技能，包括安全、卫生、礼仪、烹饪、保养、保洁等内容。

保险服务营销

本书主要阐述了保险服务营销活动的开展方法和途径，展现了保险服务营销的基本知识和创新方法。