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21世纪的环境教育 理论、实践、进展与前景
（英）Joy A.Palmer著；田青，刘丰译2002 年出版346 页ISBN：7501935955环境教育所采取的教学模式，要求改变传统教学中师生之间的关系；主张“在环境中学习”，强调参与，将教育引向与生活、社会相结合。本书探讨了环境教育的复杂性、社会相结合。本书探讨了环境教育的复杂性，描述了20世...
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中国地方特色风味 主食篇
张胜文主编2002 年出版529 页ISBN：7538425144本书介绍了300多例带有中国地方特色风味的主食食谱，每例食谱主要内容包括：主料、辅料、调料、做法、特色等。
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新世纪高校德育工作的研究与实践
夏强主编；中共北京市委教育工作委员会编2002 年出版515 页ISBN：781064436X本书既有对德育理论问题的前瞻性探讨，又有对实际工作的经验的总结，还有对德育工作现实问题的研究，以期对高校德育工作起实际指导和借鉴作用。...
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