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吃遍中国 05 上海菜

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王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383
徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....
2004上海春季艺术沙龙图录

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邱瑞敏主编2004 年出版344 页ISBN：7806782826
本书由上海油画雕塑院主办、上海春天国际艺术沙龙有限公司承办的上海春季艺术沙龙是每年一届，以国内外画廊、艺术公司、艺术家为主的艺术品展示与交易的盛会。它以当代性为主旨，以学术为导向，市场为基础，以期办...
上海精英楼盘中英文本 II

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香港科讯国际出版有限公司编著2004 年出版256 页ISBN：7533523938
上海是一个精英汇聚的大都会，《上海精英楼盘Ⅰ》和《上海精英楼盘Ⅱ》荟萃了上海21个精英楼盘，通过本书的图片展示，可以看到各种不同的风格，感受年代、季节、气象、昼夜、运动在建筑与环境中的变化，给人丰富的想...
当代国际纤维艺术 “从洛桑到北京”第三届国际纤维艺术双年展上海展年作品选中英文本

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林乐成，尼跃红主编；清华大学美术学院，“从洛桑到北京”第三届国际纤维艺术双年展（上海展年）组织委员会编2004 年出版242 页ISBN：7112069947
《当代国际纤维艺术》一书，是清华大学美术学院主办的上海国际纤维艺术展的作品选集，全书收录了十几个国家和地区的艺术家所创造的纤维艺术品200余件。该展览为国际纤维艺术的最高水平的展示，对推动和提高纤维...
食物与能源安全战略中的中国油料中国作物学会油料作物专业委员会第五届学术年会论文集 2004年11月·上海

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中国作物学会油料作物专业委员会编2004 年出版693 页ISBN：7801677358
本书阐述了我国在油料、花生、芝麻、向日葵、红花等各类油料作物方面的研究成果。
三点一测丛书物理八年级下上海科技版课标本

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希扬主编2004 年出版376 页ISBN：7508801105
本书是根据教育部九年义务教育《物理课程标准》要求，与上海科技教材《物理》（课标本）同步，全书每节有以下栏目：探究目标指每节内容的知识与能力目标：过程与方法目标；情感、态度与价值观目标。对教材中的重点、......
园林规划设计 下

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胡长龙主编2004 年出版71 页ISBN：7109087344
本书提供了各种类型的园林绿地规划设计实例。
现代旅游规划设计案例

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王云才著2004 年出版420 页ISBN：7543630362
本书收入中国现代旅游规划设计的一些典型案例。
小城镇规划设计施工指南

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杜白操，张万方主编2004 年出版443 页ISBN：7112063353
本书介绍小城镇规划、设计施工和管理知识。
美国公寓规划设计

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王福义编著2004 年出版105 页ISBN：7112067650
本书包括美国公寓规划设计的理论与实例二大部分。全书阐述了美国公寓的类型和适用人群，公寓选址；公寓总平面设计；公寓单元平面的一般组成；建筑风格；建筑材料和构造等的内容。全书图文并茂，配有大量的平面图、透.....