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酶技术及其在油脂工业中的应用
于殿宇编著2013 年出版212 页ISBN：9787030379382本书主要介绍：固定化酶，酶反应动力学，酶的作用原理等基本知识以及油脂工业中常见酶的应用。具体包括：油料水酶法预处理制油技术；酶法油脂改性技术。酶催化反应水解，合成，酯交换等，利用酶工程技术对油脂改性，......
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药物化学实用技术实训
宋海南，刘修树主编；张勇，许玉芳副主编2013 年出版175 页ISBN：9787564142933本课程是将相互具有一定内在联系的有机化学和药物化学两门课程的实验实训课合并，使其自成体系，单独设课，单独记分，统一安排教学内容，使内容有一定的连贯性及渐进性，避免了重复，节省了课时。本书实验实训操作均......
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大学化学实验 3 测试实验与技术
王风云主编2013 年出版202 页ISBN：9787122165114本教材是《基础化学实验教学示范中心建设系列教材》的第三分册。内容包括仪器性能评价实验、物质的含量、基本物性、热力学性质、动力学参数、电化学性能、界面性能和结构性质的测定实验。对测试实验中常用...
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工程化学实验 第2版
熊雄主编；王懿萍副主编2013 年出版183 页ISBN：9787564325480《工程化学实验》第一版已经在我校不同专业教学中使用近5年，作者在总结近年实验教学改革和实践的基础上，借鉴和吸收其他高校在化学实验教学改革方面的经验对本书进行了修订，旨在帮助学生建立较为完整的基础化...
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化学制药技术 第2版
中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写；陶杰主编2013 年出版250 页ISBN：9787122159472本教材是全国高职高专医药类规划教材，由中国职教学会医药专业委员会组织编写。全书共分六个项目，包括了项目一化学制药生产安全技术、项目二化学合成原料药工艺研究技术、项目三化学合成原料药中试放大技术、...
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纺织染整工业污染综合防治最佳可行技术
欧洲共同体联合研究中心JointResearchCenter，EuropeanCommunities编著；左剑恶，李彭，谢帮蜜等编译2013 年出版451 页ISBN：9787122138446本书反映了依据欧盟委员会指令96／61／EC中文章16（2）所开展的关于纺织行业最佳可行技术的信息交流情况。其中序言描述了本书的目的和使用方式。第一章和第二章提供了相关的工业部门和部门内部使用的工艺的基本信...
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女装工业纸样 内/外单打板和放码技术 第2版
鲍卫兵编著2013 年出版343 页ISBN：9787566902184本书详尽的阐述了九大基本型，十九种袖型变化，二十五种领型变化，共计八十二个款式，囊括了最新的梭织，针织，斜纹以内销，外贸服装的头样，实样和放（缩）码技术，从工业化生产的角度，研究出有别于传统量体裁衣的......
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2013全国高等学校工业设计教育研讨会论文集
童慧明，彭圣芳，李健主编2013 年出版329 页ISBN：9787564085391本论文集主要汇集了来自国内20多所高等院校的设计教育工作者的成果和心得，也有少量来自研究所和企业一线设计师的真言。围绕工业设计学科知识体系、“课程制”与“课题制”、产学研合作的教学模式、区域性设...