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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课
好吃编辑部编著2019 年出版196 页ISBN：9787553797915从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从义式潮流到产地单品，本书不只要告诉你台湾咖啡文化的轨迹与特色，也要好好的向这些努力了二、三十年的职人们学一堂风味课。到底世界冠军吴则霖的透明风格...
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“互联网+”视域下教师非正式学习研究 基于甘肃省民族地区的实践
马炅，马永峰著2019 年出版133 页ISBN：7030591755本研究主要以成人学习理论、建构主义学习理论、知识管理理论和情景学习理论为指导思想，对国内外非正式学习和教师非正式学习的研究现状进行了系统的梳理。在前人研究的基础上，进一步阐述了新媒体和非正式学习...
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