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食疗大师教你做家常保健餐
孟仲法,顾燕敏编著2005 年出版178 页ISBN:7543925885本书针对各种不同体质的健康边缘人群进行解体施食,提供了清补,温补,平补的食物肴馔,同时从养生,健养,减肥,祛疾等各方面提供了近200种保健菜谱。...
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如何做一名优秀的餐饮服务员
腾宝红编著2005 年出版273 页ISBN:7807280549本书以国家星级酒店的评定标准等文件的本着内容为大纲,介绍了酒店餐饮服务员必备的技能、素质要求,岗位的职责、业务流程、操作规范和业务技巧等实用知识。...
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新手做西餐 前菜·汤品·主菜·甜点·轻食
董孟修著2005 年出版83 页ISBN:7506434660本书收录了几十道美味经典的西式餐点,每道菜都有详细的制作步骤,文笔简洁平易,即使你第一次做,也可以轻轻松松做出美味营养百分百的西餐,适用于家庭制作,也可供一般餐饮业人员参考。...
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怎样做父母 中学生家长读本
詹万生主编;中央教育科学研究所德育研究中心编2005 年出版214 页ISBN:7802031265本书编写组运用大量活泼、富有启发性的事例,结合十余年的家庭教育研究心得,为广大父母解决当下中国家庭教育中存在的问题,提供了极其建设性的解决之道。...
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如何做一名优秀的客房服务员
南兆旭,滕宝红编著2005 年出版287 页ISBN:7807280549本书以国家星级酒店的评定标准等文件的本着内容为大纲,介绍了酒店餐饮服务员必备的技能、素质要求,岗位的职责、业务流程、操作规范和业务技巧等实用知识。...
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2006考研数学必做主观题500题精析
曾祥金,樊启斌,汪成咏主编2005 年出版378 页ISBN:7501170487本书是包括500题精析的考研数学辅导教材,对考生有巩固基础及提高功力的作用。
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在北大听讲座:思想的境界 第3版
文池主编2005 年出版284 页ISBN:7800057305本书是“在北大听讲座”书系的第六辑,所收文章皆为专家,教授、知名学者、社会名流在北大的精彩演讲。文章深入浅出、简练朴素,既有引人深思的深厚学理、又有催人奋进和人生智慧。文章兼容并蓄,可谓思想的精粹、...
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2007考研数学必做主观题500题精析
蔡子华主审;曾祥金,汪成咏,蒋志刚主编2005 年出版351 页ISBN:7501170487本书是包括500题精析的考研数学辅导教材,对考生有巩固基础及提高功力的作用。