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河南省东秦岭山脉北缘的推覆构造及伸展拆离构造
石铨曾等著2004 年出版204 页ISBN:7116040536本书作者研究了东秦岭北缘推覆构造及北秦岭山麓推覆构造带的几何学及运动学特征,对豫西出露的三个变质核杂岩的构造特征进行了研究,探讨了这一区域两期推覆构造及一期伸展拆离构造形成的地质背景,并对区域构造...
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吃遍中国 02 湖南菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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日本近代的文化史学家 内藤湖南
连清吉著2004 年出版264 页ISBN:9571512354内藤湖南的学问以中国的史学传承为渊源,其既以刘知几所谓才学识的兼备为钻研历史的素养,又以刘向父子辨彰学术考镜源流的目录学为史学的方法,更以章学诚的(独断)为史论的根据,而成就通贯中国古今学术之变迁,究......
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