做最好的厨师长

本书包括是一本专为从事饭店厨房管理的厨师长和厨师们所撰写的一本难得的职业性工具书。本书内容包括饭店厨房的种类；饭店厨房管理人员的组成；饭店厨房工作的开展；饭店及行业厨师的种类划分与岗位选择；饭店厨师...

阎锡山军闱揭秘 一位原阎军师长的自述

高考“状元”启示录 献给广大中学生朋友和他们的师长

厨师长宝典 现代厨房管理与经营36招

本书讲授了现代厨房管理与经营的36招，内容主要是针对厨师长在经营管理上的种种观念、方法、营销、措施等的讲解和叙述。

我的未来是一条龙 父母师长都需要看的教育问题

毛泽东与他的师长学友

本书选取100人，是毛泽东一生中不同时期不同阶段对毛泽东产生过影响甚至是重大影响的师长学友，既包括他幼年时的私垫、启蒙老师、又包括他在小学、高小、一师时的校长、老师，既包括与他同窗共读的同学，也包括孩...

印象派画家的师长 毕沙罗

《世界名画家全集》（全10册）包括《20世纪贵族画家——巴尔蒂斯》《新印象主义大师——修拉》《现代艺术守护神——杜尚》《形而上风景静物大师——莫兰迪》《20世纪的雕塑大师——亨利·摩尔》《维也纳分离派...

赤卫师长车厚桥

《红军师长车厚桥》是一部纪实小说。全书以六安名人红军师长车厚桥为记叙对象，秉持尊重历史、复原历史的写作基准，从寒冬冷夜厚桥问世、读书学医寻求发展、革命潮起加入农协、带领贫民饥食大户、助力推动皖西...

恰同学少年 毛泽东与师长学友的交往

为纪念毛泽东诞辰120周年出版此书很有价值，很有意义。通过该书既可了解毛泽东不平凡的一生，有助于加深对毛泽东思想的认识和理解，又可对毛泽东所交往人物（师长学友）的生平经历、功过是非有一定程度的了解。文字...

荀子注评 全本·精译·注评

荀子对各家都有所批评，唯独推崇孔子的思想，认为是最好的治国理念。荀子以孔子的继承人自居，特别着重的继承了孔子的“外王学”。他又从知识论的立场上批判的总结和吸收了诸子百家的理论主张，形成了富有特色的“...