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余奇飞主编;丁原春主审2016 年出版248 页ISBN:9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据,设计相应的学习内容和形式,介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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教育部心理学教学指导委员会推荐教材 中国心理学会心理学教学工作委员会推荐教材 犯罪心理学
杨波主编;刘建清,赵桂芬,张卓副主编2015 年出版406 页ISBN:9787040422047犯罪心理学是心理学的一门分支学科,本书主要从生物—心理—社会三个层面作分析讨论,帮助读者理解犯罪这一复杂难解的社会现象。全书内容分为四个部分:第一部分是界定和辨析犯罪人、犯罪心理等相关概念以及犯罪...
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煤炭高等教育规划教材 煤矿地质学
陈继福主编2016 年出版275 页ISBN:9787122260352本书内容编排分两部分,第一部分为基础地质理论:地球概述、地壳的物质组成、地质作用与矿产形成、地史知识、煤矿地质构造、煤与煤层及煤系等。第二部分为煤矿常见的地质问题及处理:影响煤矿生产的地质因素及开...
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矿井灾害应急救援与处理 煤炭行业应用型本科教育核心教材
宋晓艳,邸治乾,李忠辉著2013 年出版187 页ISBN:7564618434本书是在中国矿业大学教材建设项目支持下编写的,主要内容包括矿井灾害应急救援概述、煤矿事故应急预案的编制和实施、矿山救护队、煤矿重大灾害事故的抢险救灾及案例分析、煤矿事故事故的调查与处理及矿山应...
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有机化学实验 教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会审定教材 高等农林教育“十三五”规划教材
盛显良主编2017 年出版162 页ISBN:9787565518614全书阐述了有机化学实验的基础知识、基本技能、实验原理和实验步骤,对实验中的难点与关键歩骤配有较详尽的注释,每个实验后均有思考题,供学生实验中参考,能满足实验教学的需要。全书共六章:第一章有机化学实验的...
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教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材 胶合板生产技术
郑万友主编2006 年出版156 页ISBN:9787503846618本书是面向21世纪高等职业教育国家规划教材,主要内容包括:胶合板分类、用途及其性能、单板干燥及加工、合板生产、胶合板后期处理与加工、细木工板生产、竹材胶合板制造、特种胶合板生产及该学科的实训指导。...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 高等卫生职业教育应用技能型规划教材 供护理、助产、临床医学专业用 生物化学 本科
张又良,郭桂平主编2016 年出版197 页ISBN:9787117226042