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历史与记忆:117户南京大屠杀受害家庭（族）微观史调查与研究 上
曾向东，徐康英，朱成山主编2019 年出版194 页ISBN：9787553324500本书是十三五国家重点出版规划项目之一，也是国家级重点抗日战争史研究成果，是国家社会科学基金项目《基于微观史学的“南京大屠杀”研究》成果之一，受到南京大屠杀史与国际和平研究院重点资助。本书从南京大屠...
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历史与记忆:117户南京大屠杀受害家庭（族）微观史调查与研究 下
曾向东，徐康英，朱成山主编2019 年出版428 页ISBN：9787553324500本书是十三五国家重点出版规划项目之一，也是国家级重点抗日战争史研究成果，是国家社会科学基金项目《基于微观史学的“南京大屠杀”研究》成果之一，受到南京大屠杀史与国际和平研究院重点资助。本书从南京大屠...
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名厨学院 经典家常菜
邱宝郎著2019 年出版219 页ISBN：9787571402365有着27年的厨龄，超过15年教学经验，曾服务于君悦饭店等知名五星级饭店，担任行政主厨的五星大厨倾囊相授不藏私，手把手教你做117道经典家常菜，跟着邱大厨书中详细步骤解说及主厨重点，各式蔬食、海鲜、肉料理、炖汤....
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