聚烯烃技术与产品手册

本书涵盖了国内外聚烯烃生产企业的工艺技术、产品牌号、产品标准、加工技术、应用和几年来中国市场情况，经过作者实地考察，同时邀请了相关工业协会具有三四十年经验的专家，收集了企业工艺手册、工艺技术规程、...

产品技术监督实践问题与思考

产品质量技术监督往往是以抽查的形式进行，是控制产品质量水平的方法之一，如何发挥技术监督的作用，达到监督控制的目的成了各级质量监管部门的重点工作。本书针对现实开展产品质量监督抽查的技术行为，从理论与实...

农产品黄曲霉毒素抗体创制原理与检测技术 第2版

腌腊猪肉制品加工实用技术

本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书详细介绍了腌腊猪肉加工的技术要点。所涉及的腌腊猪肉制品分为腊肉、香肠、火腿和咸肉等。作者从生猪养殖、原辅料选材、加工基本原理...

中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等医药院校规划教材 护理心理学 案例版

本教材在编写过程中，围绕护理本科人才培养目标，突出护理专业特点，在吸收和借鉴传统教材编写模式的基础上引入案例描述，根据案例，提出相关的问题，进行分析，启发学生思维，并结合理论知识对案例进行相应的分析和......

建筑振动荷载标准理解与应用

国家标准《建筑振动荷载标准》GB/T 51228-2017已经正式颁布实施，为了使工程技术人员尽快准确地应用该标准，由标准主要起草人员编写了《建筑振动荷载标准理解与应用》。本书重点介绍了标准编写原则、国内外相...

农产品冷链物流技术原理与实践

随着经济的发展，食品物流技术不断革新，发生了许多新的变化。本书由国家科技支撑计划课题项目支持，理论联系实际，结合案例分析，介绍六大类农产品在生产、加工、贮藏、运输、销售各环节中的主要技术手段及相应食品...

中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等院校医学人文系列规划教材 医学伦理学

该教材为了契合医师执业考试的需要，根据医师执业考试大纲进行编写，教材涵盖了传统医学伦理学的内容，同时融入生命伦理学的主要内容。在编写中汲取了中外医学伦理学教材的精华和最新的医学伦理学研究成果，教材共...

工程建设标准的知识产权问题研究与案例分析

本书以工程建设标准与专利的相互关系为研究重点，利用系统分析、比较研究、实证研究等研究方法以及经济学、哲学方面的研究工具，系统地研究探索了工程建设标准与专利结合的必要性、可行性及具体路径，并提出了政...

中国科学院教材建设专家委员会规划教材 全国高等医药院校规划教材 护理教育学 案例版

护理教育是一门研究护理领域内教育活动及其规律的应用性学科。该课程是护理学专业本科学生的一门专业课程。通过本课程的学习，使学生熟悉护理教育的现状及其发展趋势，掌握有关教育学理论、课程设置、教育评价...