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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 风力发电原理与技术
韩巧丽，马广兴主编；李明，王涛副主编2018 年出版171 页ISBN：9787518418701《风力发电原理与技术》在介绍风电有关的基础知识和风力发电机整体结构的基础上，系统阐述了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护等内容。由于风力发电涉及多学科内容，为适应不同专业知识背...
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全国高等教育艺术设计专业规划教材 基础造型设计概论
盛建平，龚睿琪编著2018 年出版111 页ISBN：9787518419555本书集作者近40年产品开发和专业教学经历获得的设计感悟，图文并茂地介绍创新教学手段，提出“纯”造型设计应该具备的一些“大”思想，这有助于初学者设计造型时少犯原则性的大错误，若能灵活地综合应用这些法则，将...
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海洋地质方向高等院校海洋科学专业规划教材 海洋科学专业实习
吕宝凤编2018 年出版122 页ISBN：9787306062161本书是针对海洋地质专业低年级大学生野外实习教学的参考书。旨在把课堂理论教学与实践教学环节紧密结合，培养学生的动手能力、独立思考能力和创新能力。本书共规划了11条野外实习路线，并在《海洋地质认识实习...
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普通高等教育经管类专业“十三五”规划教材 新编经济法教程 第4版
刘泽海主编2018 年出版396 页ISBN：9787302507239作为普通高等院校经管类专业的核心课程《经济法》的专用教材，本书根据教学大纲的要求和高等院校应用型人才培养的特点，从民法、商法、经济法、程序法等四个方面系统介绍了经济法律制度的内容。...
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教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材 全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材 图形设计
魏洁编著2018 年出版144 页ISBN：9787518418039图形设计是艺术设计专业视觉传达方向的专业核心课程，也是艺术设计所有专业方向的基础平台课，本教材采取更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,结合了作者多年教学和实践的大量成果和丰富经验，强调“基础理...
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21世纪高等学校计算机应用技术规划教材 Flash ActionScript3.0游戏设计 Flash CS6版
夏敏捷，杨要科，张俊宝，徐飞著2018 年出版367 页ISBN：9787302488604 -
全国高等教育艺术设计专业规划教材 平面构成
李胡媛，路琳，郑海编；邓诗元总主编2018 年出版122 页ISBN：9787518417766面构成与色彩构成、立体构成共同构筑了设计艺术的基础理论体系。平面构成是一门以研究造型要素及构成形式为内容的基础课程，它通过对造型要素的理性分析和严格的形式构成训练来培养学生对形态的创造能力和审...
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全国高等教育艺术设计专业规划教材 色彩构成
王宏民，马海英编著2018 年出版130 页ISBN：9787518418077本书以以色彩的基本构成为核心，从理性的角度较为系统的讲述了色彩的美学属性及心理学、物理学等基础理论方面的内容，旨在教导学生认识色彩，使学生能够掌握色彩构成的基本原理和一般规律，能够运用色彩语言表达设...