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食品安全管理及信息化实践
胥义，王欣，曹慧编著2017 年出版336 页ISBN：9787562853411食品安全信息化管理是分析和评估食品安全形势的依据，是开展食品安全预警工作的基础，也是食品药品监管系统履行食品安全综合监督职能的科学支撑和基本保证，同时也可成为食品企业自身提升品牌效益和管理效能的重...
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新资源植物性食品的风险评估与风险管理 概念与原理
（丹）伊布·克努森，（丹）英奇·赛伯格2017 年出版80 页ISBN：9787313142108本书为食品安全出版工程系列之一。本书主要着眼于食品安全的风险管理和风险评估。以农作物为研究对象，详细阐述了各种不同植物在整个生长过程中可能面临的各种问题，以及相应的解决方案。本书适合食品专业的学...
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《食品生产经营风险分级管理办法（试行）》政策解读
张靖著2017 年出版184 页ISBN：9787519705503为了强化食品生产经营风险管理，科学有效实施监管，落实食品安全监管责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例等法律法规，制定本办法。《办法》规定食品生产经......
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行政管理学 高等公共管理 第3版
安仲文，高丹主编2017 年出版344 页ISBN：9787565427145本书全面系统地介绍了行政管理学的主要知识领域，特别是对人事行政、行政效率、行政改革等。全书将中国传统的行政管理思想与国外先进的行政管理实践紧密结合，重视应用能力的培养。...
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新编常用企业管理制度全书 行政管理、财务管理、人力管理、营销管理、企划管理、品质管理 增订5版
肖胜方主编2017 年出版557 页ISBN：9787509385456《新编常用企业管理制度全书》为企业管理制度工具书，内容涵盖组织机构管理、行政管理、财务管理、人力资源管理、营销管理、企业策划管理、品质管理等各大领域，揭示企业管理全貌，精选标准范本表单，提供规范操作...
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全国高等学校应用型人才培养 企业行政管理专业系列规划教材 企业行政管理概论 第2版
黄安心编著2017 年出版262 页ISBN：9787568025898企业行政管理概论》是企业行政管理核心必修课教材。它是根据企业行政管理专业学生和企业行政管理人员的知识学习、素质培养和能力提升的实际需要来编写的。教材的主要内容由4篇12章构成：企业行政管理基础理...
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卫生信息管理学 第4版
罗爱静主编；王伟，胡西厚，马路副主编2017 年出版345 页ISBN：97871172439712012年出版的第七轮预防医学专业规划教材已有四年，随着预防医学专业各学科的发展和医学教育改革的不断深入，为了更好地适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，现启动第八轮本专业规划教材。第八轮预防医学...
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供应链视角下食品安全管理问题研究 农经书系
王志刚，唐忠，张利庠2017 年出版310 页ISBN：9787109233089本书从多元化、多层次、多角度、多学科的全局角度对食品和药品供应链的监管现状及弊病进行探究，力求寻找到食品和药品安全监管的创新机制及其实现路径。通过大规模抽样调查、系统分析、案例调查、参与式试验...
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突发公共卫生事件的应对及管理
张晓玲2017 年出版208 页ISBN：9787569002317本书的编写目的在于培养公共卫生专业学位研究生在突发公共卫生事件中的应急意识和能力。教材将以全球公共卫生的视角，向医学及相关专业的研究生提供有关突发公共卫生事件的特点和趋势的评述、我国卫生应急管...