普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校新能源科学与工程专业教材 可再生能源导论

本书的主要内容共分为十章，包括第一章绪论、第二章太阳能光热利用、第三章太阳能光伏利用、第四章风能利用、第五章生物质能转化技术、第六章氢能与燃料电池利用、第七章地热能利用、第八章海洋能利用以及第...

全国高等教育艺术设计专业规划教材 家具设计

本书从家具设计的概念入手，详细讲解了家具的类型、家具的发展史、不同风格的家具、构造要点等，遵循预先学习家具设计基本知识、所需材料以及后期掌握家具施工构造的原则，以循序渐进的方式向读者表述本书内容。...

高等学校土木建筑专业应用型本科系列规划教材 钢结构设计

普通高等教育“十三五”规划教材 高等学校专业教材 食品基因工程导论

本教材将着重阐述食品基因工程的基本理论和该领域国内外的最新研究进展，通过案例介绍基因工程在食品领域中的应用，力求体现食品学科的特点，在内容和形式上有所创新。主要体现在：介绍最新的“基因工程”方面的研...

普通高等教育电气类国家级特色专业系列规划教材 数字电子技术基础 第2版

全国高等院校物流专业应用型人才培养“十三五”规划教材 物流管理专业导论与学业规划

全书共七章，包括物流管理专业概况、物流科学的起源和发展、物流在国民经济中的作用、物流的基本理论、物流的基本环节、职业生涯规划、创业管理。全书将物流管理专业、职业生涯规划与创新创业教育结合起来，具...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量与安全专业英语

《食品质量与安全专业英语》一书从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十...

高等学校土木工程专业规划教材 基础工程

本书紧密结合现行设计规范、行业标准，内容简明、条理清楚、重点突出。全书共分6章：绪论；浅基础；桩基础；沉井基础与地下连续墙；挡土墙；基坑支护设计。 本书可作为高等院校土木工程及相关专业教材，也可作为相关......

实践应用型学前教育专业规划教材 学前儿童社会教育

本书依据最新颁布的《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》《3—6岁儿童学习与发展指南》《中小学和幼儿园教师资格考试大纲》（试行）编写，体现新理念、新形态，力求高品质。力主促进学前教育......

21世纪高等学校信息安全专业规划教材 信息安全原理与技术 第3版