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水产养殖与安全科普丛书 食用水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版240 页ISBN：9787110092545水产品随着人们生活水平的提高，日益受到青睐，结合我国水产品食用的现状，撰写和出版《食用水产品》。内容围绕丰富多彩的水产食品（鱼类、虾蟹类、贝类、藻类）；水产食品营养知多少（蛋白质—生命的象征、脂肪敌人......
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水产养殖与安全科普丛书 真假水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版190 页ISBN：9787110092538目前存在的水产品安全问题已经成为消费者关注的热点，严重的可以引起消费者自身的安全，因此水产品评价方法与甄别具有显著的必要性和紧迫性，针对这一现状，本书内容包括个性的体验（色、香、味、形）；天然毒素知多......
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国家旅游智库研究专辑 海洋旅游 国家视线与实践探索
杨德进主编2015 年出版288 页ISBN：9787503254215发展海洋旅游，服务“海洋强国”和“一带一路”国家战略，是编辑本书的指导思想和基本定位。因此，本书梳理了海洋旅游服务海洋强国战略的总体思路、总结了海洋旅游助推“一带一路”的行动方向、借鉴了欧盟海洋旅...
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