大学物理题解思路、方法与技术 第2版

水产食品加工技术

本书较系统地介绍了鱼、虾、蟹、贝、海参、海藻及水生植物莲藕、菱角等多种水产品食品加工技术。本书资料详实，可操作性强，特别适合我国长江流域、东南沿海一带乡镇企业和个体专业户参考阅读，亦可供职业院校相...

微分方程（组）边值问题的变分原理及MATLAB求解

第一章简单介绍C空间、Lp空间 和Sobolev空间及其性质，讨论这些空间的积空间和对偶空间。第二章介绍变分引理、F.Riesz 表示定理、Lax-Milgram 定理、Lion定理等。第三章建立微分方程(组)对应泛 函，研究微分方...

人体微生物组

随着生命科学研究的不断发展，人类迈入了后基因组时代。宏基因组学技术作为研究环境微生物多样性、筛选新的功能基因和生物活性物质的重要手段之一，也蓬勃发展起来，它必将会对人体微生物抗药性研究、人体与不可...

大学信息技术

本书是根据教育部高校文科计算机基础教学委员会制定的《大学计算机教学基本要求（第6版—2011年版）》的基本精神编写的。全书共分10章，主要内容包括信息技术基础、操作系统、办公信息处理、网络基础及其应用、...

全国水产养殖主推技术

全国水产养殖主推品种这本书详细介绍了包括海水池塘、淡水池塘、工厂化以及各名优品种的最新的、最全的养殖技术。是一本内容覆盖面广、技术包含全面的图书。为广大养殖相关人员提供了最先进的技术。 本书...

水产品加工技术

本书参照水产品加工及质量管理岗位的任职要求，采用模块化课程结构、分项目以职业技能培养为主线，以工作过程为导向进行编写。本书包含9个项目：水产食品原料、冷冻水产品加工、干制水产品加工、腌熏水产品加工...

美国大学技术转移简介

本书介绍大学技术转移的定义、过程，知识产权保护的概念、种类、历史和意义等技术转移的基本知识，详细讲述了《拜杜法案》和它在促进美国大学技术转移工作中产生的根本变革和祈祷的深远影响，美国大学技术转移流...

大学计算机实用技术指导及习题解答 第3版

大学信息技术实验指导

本书是《大学信息技术》的配套用书，主要安排了与教材知识点相关的实验，包括计算机基础知识，使用Windows 7系统，使用Word 2010制作文档，使用Excel 2010制作电子表格，使用PowerPoint 20 10制作演示文稿，局域网和Inte...