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水产饲料调制加工与配方集萃
薛敏著2014 年出版142 页ISBN:9787511614049本书主要结合现代水产养殖和饲料行业发展的最新进展,最近紧锣密鼓出台的系列饲料法规,饲料原料和饲料添加剂配制和使用原则等内容,并针对不同地区,主要养殖水产动物品种及不同生理阶段列举了系列实用饲料配方和...
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水产品食材科学选购与加工
胡七金,施能浦主编2014 年出版126 页ISBN:9787508292601水产品为高蛋白低脂肪食材,富含四大营养要素,是人类饮食中不可缺少的重要组成部分。本书系统介绍了水产品食材的源流与食性,水产品食材的识别与选购,水产品食材的家庭保鲜与加工,水产食材营养菜肴加工等。...
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广西畜牧水产业科技成果
王高阳,董兴生编著2014 年出版75 页ISBN:9787555103233本书主要选取的近年来广西畜牧水产业的科研工作者创造的获取广西科技进步奖的八项优秀成果加以介绍,包括品种鸡、山羊、罗非鱼、猪、牡蛎(大蚝)、水牛、方格星虫(沙虫)、牧草等具体内容。每个项目均从研发背景、...
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小时光慢旅行 厦门鼓浪屿
藏羚羊旅行指南编辑部编著2014 年出版168 页ISBN:9787111468424本书用“那时花开”“世间唯有妙莲花”“最美的风景在路上”“走走停停在中山路”“大城小事碎碎念”“集美:侨乡好风光”“鼓浪屿:最好的时光”“厦门指南”八个章节,详细给出了值得推荐的景区、私家饭馆和性...
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