press厦门大学生物学系生物化学教研组

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生物化学

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张宁，张惟杰编2013 年出版317 页ISBN：9787030359667
为培养生物、医、药、农、环境、化工、轻工、食品这些相关专业本科生具有坚实的生化基础，本书内容集中在：生物分子的结构、性质和功能；生物分子在体内的合成和分解代谢过程，以及代谢调控；强调从细胞生命活动角度...
Print Culture From Steam Press to Ebook

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Frances Robertson2013 年出版167 页ISBN：9780415574174
生物化学实验（双语）=BIOCHEMISTRY LABWORK GUIDE

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何开跃2013 年出版0 页ISBN：
生物化学

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崔晓芳主编2013 年出版308 页ISBN：9787541671562
本书分为四个部分：第一部分主要讨论生物分子的结构与功能，包括氨基酸和蛋白质化学、核酸和核苷酸、酶化学、维生素与辅酶以及它们的作用机理；第二部分介绍了物质代谢与能量代谢及其代谢调节；第三部分主要内容为...
生物化学

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赵金海主编2013 年出版303 页ISBN：9787501989928
本教材根据中职食品生物工艺专业学习的需要，主要内容有第一部分：基础知识（氨基酸和蛋白质、酶、核酸、维生素与辅酶、糖类化合物）；物质代谢及其调控（糖类分解代谢、能量的释放、脂类代谢、氨基酸代谢与氨基酸发.....
生物质能产业与生物质能源发展战略

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梁栢强著2013 年出版329 页ISBN：9787563935833
《生物质能产业与生物质能源发展战略》是一本着眼于绿色可持续发展能源的著作。在当代中国，能源问题日趋严重，新能源的大力开发和利用已经成为必然的趋势。如何才能利用好绿色环保的生物质能源，发展生物质能源...
食品生物化学汉英版双语教材第3版

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宁正祥主编；赵谋明，宁博，战宇副主编；李娜，董华强，向智强等参编2013 年出版498 页ISBN：7562338703
生物资源与生物多样性战略研究报告 2012-2013

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于建荣，娄治平主编2013 年出版270 页ISBN：9787030376763
本书从调查研究、战略分析、信息化管理等方面入手，通过信息的跟踪监测，以反映生物资源与生物多样性领域国内外最新发展动态；以生物多样性为主题，根据国际科技发展前沿、国家战略需求，以及我国目前生物多样性资源...
“慢慢老去的”生物书微生物极小而又很伟大

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（韩）图书出版城佑执笔委员会著；（韩）图书出版城佑插画制作委员会绘；千太阳译2013 年出版140 页ISBN：9787115298249
本书列举了大量生活中的现象和实验，讲解了什么是微生物，微生物的种类、构造、特性与作用，微生物对我们身体的影响，观察微生物的技术，微生物在生活中的应用等知识。...
“慢慢老去的”生物书进化地球生物的昨天今天和明天

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（韩）图书出版城佑执笔委员会著；（韩）图书出版城佑插画制作委员会绘；千太阳译2013 年出版144 页ISBN：9787115298737
本书讲述了进化论是怎样产生的，进化过程，发生在地球上的许许多多的事情，我们的祖先长什么样儿，进化论的证据，善良地生活也都是托了进化论的福吗，非生物也会进化吗和适者生存包含的科学等内容。...

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