水产品加工技术

本书内容包括：水产品原料之类概况、水产品冷冻食品加工技术、水产品干制加工技术、熏制品加工技术等。

无公害水产养殖

本书较为系统地介绍了无公害水产养殖的基本知识。

大连理工大学化工学院六十年纪事

本书是大连理工大学化工学院成立六十周年的纪念文集，记录了几代化工系创业者的足迹，也展示了一代代青年学者改革创新、奋进成才的风采。本书以史实为依据，客观真实地表述每年发生的一些事件。按历史发展年代为...

水产健康防病养殖用药处方手册

本书包括改良水产养殖环境、养殖消毒和调节水生动物生理机能等几个方面。

水产动物病害诊断与防治技术

本书介绍了水产动物病害种类、病害的综合预防措施、诊断与防治的基本原理和方法。

淡水水产实用养殖技术

本书主要介绍淡水水产鱼、虾、蚌等经济水产的养殖技术与常见疾病防治方法，文字深入浅出，通俗易懂。适合农村干部、广大农民阅读。

大连的国际化战略 融入东北亚

本书分析了大连市发展现状、独特的区位优势及其东北亚战略的国内外背景，研究大连市与东北亚的经贸联系和社会文化联系，找准大连市在东北亚的战略定位和战略目标，完成大连市东北亚区域发展战略设计，为大连建设东...

水产动物生理学

本书内容涉及水产动物生理学绪论、神经肌肉组织的一般生理、中枢神经系统、感觉器官生理血液生理、血液循环生理、呼吸与鳔、消化与吸收生理、排泄与渗透调节、内分泌生理学等章节。...

水产动物病理学

本书内容包括水产动物病理学基础、鱼类的器官组织及其病理变化、虾蟹类的器官组织及其病理变化、贝类的器官组织及其病理变化、其他水产动物的器官组织及其病理变化以及病理组织学研究的基本方法等。...

2009年中国水产学会学术年会论文摘要集