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液态乳加工与质量控制
陈历俊主编2008 年出版420 页ISBN：7501962987本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论，较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...
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内部审计质量控制与操作规程
霍志杰主编2008 年出版339 页ISBN：9787561825693本书介绍财务收支审计，预算执行与财务决算审计，领导干部经济责任审计，建设工程全过程审计，内部控制审计。
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机械加工质量控制与检测
张秀珍，晋其纯主编2008 年出版198 页ISBN：9787301140369本书的主要内容包括加工质量控制基础、检测技术基础、几何量误差检测、毛坯的类型与检测、典型零件（回转类、壳体、箱体）的加工检测、装配检测。...
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质量控制与实验设计：方法与应用
刘文卿，谢邦昌编著2008 年出版175 页ISBN：9787300098012本书为论述质量控制与实验设计有关方法及其应用的教材，内容新颖，实用性强，由人大统计学院与台湾辅仁大学谢邦昌等教授合作，在讲稿基础上形成，具有很强的操作性和可续性。...
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原料乳生产与质量控制
陈历俊编著2008 年出版328 页ISBN：7501961808本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...
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冷冻食品质量控制与品质优化
邓云，杨宏顺，李红梅等编著2008 年出版244 页ISBN：7122024768本书详细介绍了冷冻食品从原料的每一个环节如何实施质量控制，强化冷冻、抗冻剂和抗氧剂等方面的专业知识。
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中国奶业质量安全控制体系
贾敬敦，王哲主编2008 年出版129 页ISBN：9787802335110全书共分五章，对我国奶业发展概况、健全我国乳品质量巡全控制体系的战略意义、我国奶业质量安全体系的基本现状及存在问题，国际奶业质量安全控制体系的发展动态与趋势、我国奶业质量安全控制体系的发展框架进...
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影像学诊断的横向思维与质量控制
姜金凯，韩海林，郑德先等主编2008 年出版510 页ISBN：9787538016918本书主要介绍了影像学的分类，阐述了各种疾病的影像学检查方法比较与选择，以及诊断要点和治疗方法。
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铁路客运专线隧道工程质量检查与控制
王峰主编2008 年出版170 页ISBN：9787564301071本书对铁路客运专线隧道工程所涉及的洞口工程、超前地质预测预报，洞身开挖，支护工程，监控量测，隧道装、运与弃渣，防排水等分基本要点、检查要点、检验标准、流程图、分级检查要求等项目进行了详细介绍。...