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pressаук大连水产专科学校

水产品资源有效利用

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林洪等编著2007 年出版193 页ISBN：7502596097
本书介绍了水产品资源的现状及有效利用的最新理论和方法。
新人口礼赞人口和计划生育工作回顾与展望大连卷

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于滋主编2007 年出版230 页ISBN：7802024684
本书全面总结了“十五”时期大连市人口和计划生育工作的经验和成果，科学规划了“十一五”时期大连人口发展战略，展望了“十一五”时期大连人口计生工作的美好前景。...
水产品化学

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李兆杰主编；薛勇副主编2007 年出版238 页ISBN：9787502596101
本书详细阐述水产品原料成分的化学，生物化学特性及其在加工、贮藏过程中的变化、为水产品新产品的开发奠定理论基础。
水产辞典

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潘迎捷主编2007 年出版520 页ISBN：7532621898
本书为中型水产专科辞典，涉及有关水产方面的各个学科，收词5000多条，收词范围包括水产领域中的基本名词术语、主要理论与学说、各种技术和方法、设备和装备、渔业管理的法律法规、国际和双边、多边的渔业公约，以...
水产品营养与安全

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林洪主编；江洁副主编2007 年出版183 页ISBN：7502596089
本书详细介绍了水产品中的营养成分及存在的安全性问题。
水产品深加工技术

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叶桐封编著2007 年出版326 页ISBN：7109115380
本书介绍了水产品的深加工技术知识。
鲜美水产100样

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武创等主编2007 年出版106 页ISBN：7543931680
本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味的厨中秘诀，尽享色、香、味、意俱全的居家烹饪生活。...
水产动物免疫与应用

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肖克宇等编著2007 年出版404 页ISBN：7030173465
本书包括绪论、免疫学基础、贝类、甲壳类、鱼类、两栖类和爬行类免疫、免疫检测技术、生物药品制造、水产动物免疫应用等内容，共10章。
观赏水产养殖学

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郑曙明主编2007 年出版196 页ISBN：
本书内容主要包括观赏水产动物的种类识别、生物基础知识、水族景观设计、观赏水生物的养殖条件、观赏水产动物的营养和饲料、养殖、品种培育、疾病防治等。...
水产养殖实用技术 2

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朱春生主编2007 年出版216 页ISBN：9787204055753
本书主要介绍最新的养殖技术，通俗易懂，便于农业科技知识的转化和应用。

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