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上海市中等职业学校饭店服务与管理专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版149 页ISBN：7561748671本书主要介绍了饭店服务与管理专业标准、饭店服务与管理专业课程标准等关键内容，同时也涉及了上海市教育委员会关于印发“上海市中等职业学校专业教学标准”的通知，上海市饭店服务与管理方面人才的需求与专业...
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上海市中等职业学校城市轨道交通车辆检修专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2006 年出版84 页ISBN：7561748388本书主要涉及城市轨道交通车辆检修专业及该专业课程的一些具体标准，前者对专业名称、入学要求、培养目标进行了严格的界定，对相关专业课程和教学方向可以深入探讨，进一步明确课程性质、目标、设计思路。...
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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试文秘类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版139 页ISBN：7040188147本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试烹饪类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版139 页ISBN：7040188139本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试旅游类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版182 页ISBN：7040188155本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试机械类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版215 页ISBN：7040188228本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试农林类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版247 页ISBN：7040188171本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试化工类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版141 页ISBN：704018821X本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...
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2006年河北省中等职业学校对口升学考试医学类专业课复习指南
河北省职业技术教育研究所编2006 年出版247 页ISBN：7040188112本书是为了配合河北省高等学校对口升学考试工作，以教育部颁布的中等职业学校相关专业教学大纲和河北省中等职业学校对口升学考试大纲为依据编写的系列丛书之一。包括考试大纲、复习指南、综合练习、综合试题...