职业教育教学改革与探索

本书从金融事业专业教育模式研究；教学方法研究；课程研究等方面，汇集了职业教育教学研究，应用的论文20篇，通过不同角度分析论述了职业教育改革的实践与探索。...

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验

本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。

致力于国际化的旅游教育 浙江旅游职业学院国际化办学的理论与实践探索

本书以浙江旅游职业学院国际化教育研究探索为主线，从宏观和微观、认识和实践、纵向和横向等不同角度，多层次、全方位地揭示了国际化旅游教育的内在特征和根本要求，图文并茂，内涵丰富，是一部国际化旅游教育理论与...

中等职业学校素质教育系列教材 中等职业学校系列教材编委会专家审定 职业指导与创业教育

本书目的是帮助小学生学习了解名人名言的含义。

全国高等职业技术教育卫生部规划教材 护理心理学

本书介绍护理心理学的概念、发展简史、研究内容和方法；心理学的基本知识和基础理论；护理实践领域中的心理和行为问题，与护理工作相关的心理评估、治疗和干预技术，心理护理在临床护理工作中的应用。...

煤炭开采新理论与新技术 中国煤炭学会开采专业委员会2006年学术年会论文集

本书是我国近几年来在煤炭安全高效开采方面的最新理论成果，包括煤炭开采与矿山压力控制等方面的新理论、新工艺、设备配套的安全控制技术等。...

普通高等教育“十一五”国家级规划教材 21世纪公共事业管理系列教材 高等学校公共事业管理专业主干课程教材 公共组织行为学

上海市中等职业学校护理专业教学标准

本书主要用于上海市中职院校护理专业教学活动的开展，对一些具体课程如人体学基础、药物应用护理等都进行了深入规范后，提出相关标准。

职业健康安全与环境管理 天津大学优秀课程建设

本书共分8章，内容包括：职业健康安全与环境管理概述，职业健康安全的影响因素，职业健康安全的理论分析。

教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材 食品工厂设计与环境保护

本书是在中国轻工业出版社1990年出版的由无锡轻工业学院和上海轻工业设计院编写的《食品工厂设计基础》一书基础上编写的。为了适应新时期素质教育以及符合高校自身专业特点，本书在编写上增加了“环境保护”...