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食用植物油和植物蛋白
刘大川，苏望懿编著2001 年出版308 页ISBN：7502529616本书内容包括：食用植物油通用生产技术、各种食用植物油脂的生产技术、食用植物油制品的生产技术、油料植物蛋白产品生产技术等。
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留神！呵护未来 《中华人民共和国未成年人保护法》读本
康树华，陈春华主编2001 年出版146 页ISBN：7540521929留神！呵护未来：《中华人民共和国未成年人保护法》读本，ISBN：9787540521929，作者：康树华，陈春华主编
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证券投资者基础知识和权益保护
魏书松主编2001 年出版135 页ISBN：7211039779本书内容主要由证券基础知识、风险与防范、投资者权益保护三部分组成，对证券投资过程中遇到的主要问题作了简明、准确的解答。
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历史城市保护学导论 文化遗产和历史环境保护的一种整体性方法
张松著2001 年出版314 页ISBN：7532362280本书对城市保护与可持续发展，历史保护与城市特色维护，城市设计与历史名城保护，20世纪遗产的保护与再利用，欧洲历史城市整体性保护的理论与实践等问题进行了研究和论述。 ...
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