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上海煲、滚、炖家庭汤品
姜介福著2004 年出版83 页ISBN:7222040536本书特别依照煲、滚、燉三种烹调方式分成三大类,供收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与储藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考本书步骤实地操作,相信在家里就能煲、滚、燉出具有浓厚上海风味的...
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一生学会100种选择与放弃 人生中你不可不面对的选择和丧失
奚华编著2004 年出版337 页ISBN:7801307526成功者要做的100件事,找工作目标驾驭命运、享受丰富多采的人生乐趣;一生需要的100种心态,人活着要有好心态、从失败中走向成功;成功者战胜100个弱点,勇于奋斗赢得世界黄金法则、抵抗挫折勇于挑战;一生学会100种选...
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2010年世博会与上海法治化
上海市法学会编2004 年出版447 页ISBN:7208054681本书从世博会与上海法治环境的互动角度出发,研究了“世博会与上海城市管理法治化”、“世博会与相关知识产权保护”等问题。
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古镇书 贰 江苏·上海 贰拾伍座经典古镇
《江苏上海古镇书》编辑部著2004 年出版181 页ISBN:7544227413本书以生动流畅的文字与精美清晰的图片相结合,将文化底蕴深厚的江苏、上海古镇引见到读者面前。
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美国胃肠内镜外科医师学会手册 腹腔镜和胃肠内镜基础与操作精要
(美)Carol E.H. Scott-Conner主编;李际辉主译2004 年出版519 页ISBN:7801941632本手册分为腹腔镜、软式内镜两部分,共十七篇56章。以纲要形式阐述了腹腔镜以及软式内镜的基础知识,各种应用手术的术前准备及评估、麻醉选择、操作步骤、术中问题、并发症处理等,并配有273副插图。本手册采用...
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上海优秀勘察设计 2003
沈恭,黄芝主编;上海市勘察设计行业协会编2004 年出版252 页ISBN:711206855X本书是2003年上海市优秀勘察设计评选活动得奖作品的结集,包括设计项目一等奖27项,二等奖47项,三等奖71项;还包括优秀设计专业一等奖1项,二等奖5项,三等奖18项。真实地反映了勘察设计行业现时的整体实力和水平。...