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农副产品综合利用和深加工技术 蔬菜类
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版238 页ISBN：7536935617本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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农副产品综合利用和深加工技术 果品类
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版256 页ISBN：7536935609本书主要介绍了我国常用果品类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种果品详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
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膜技术在水和废水处理中的应用
（英）P.希利斯（P.Hillis）编；刘广立，赵广英译2003 年出版200 页ISBN：7502547045本书分别介绍了膜技术及应用实例，反映当代世界技术现状和进展。
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煤矿安全技术基础管理
张铁岗主编2003 年出版298 页ISBN：7502022805本书内容包括总则、设计管理、现场管理、慧财、开拓掘进、地质测量及防治水、机电及运输管理、矿井通风及安全、职工培训、安全技术管理。...
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乡镇煤矿安全生产技术和法律知识问答
王占洲主编；辽宁煤矿安全监察局编2003 年出版258 页ISBN：7502022910本书以问答形式，全面且简明地解答了乡镇煤矿管理过程中涉及到的种种问题。其中既有对煤矿安全生产技术知识的解释，又有对乡镇煤矿各工种从业人员应具备知识技能的具体要求和相关法律法规知识。...
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