台湾美食的文化观察：台湾特色美食的形成缘由与文化建构

本书稿为两岸三地学者撰写的一本以饮食文化为主题的学术专著。以跨学科的视角，结合当下对“台湾特色美食”或“台湾美食现象”，如牛肉面、麻油鸡、凤梨酥、珍珠奶茶、蚵仔煎、东山鸭、日据时期的西洋料理等进...

陶瓷文化大千世界 对德化窑及陶瓷产区陶瓷文化的研究

随着对陶瓷文化认识水平的不断提高，现代陶瓷文化研究更加广泛，本书围绕陶瓷文化丰富的内容、表现形式，以及文化内涵逐渐展开，旨在揭示陶瓷文化的发展规律，进而形成陶瓷文化发展及其运行的理论。本书以全局文化为...

园林文化

本书分七个部分：第一章、中国园林的发展历程；第二章、道、儒、释思想与园林文化；第三章、风水说于园林文化；第四章、园林山水文化；第五章、园林建筑文化；第六章、园林植物文化；第七章、历代文人与园林。...

中华文化百科丛书 文物宝藏

生态文明时代的主流文化 中国生态文化体系研究总论

本书以人与自然相互关系以及由此而形成的文化现象为研究对象，从生态文化的内涵与演进、结构与功能、生态哲学、生态伦理、生态美学、生态文化的制度融合、生态行为、生态文化事业和创意产业等方面，着力构建生...

当代建筑公共文化建筑

本书收录了全球著名的公共文化建筑，如音乐厅、文化中心、体育馆和博物馆等，全书图文并茂。

巫山文化丛书 风味巫山

本书是一本个人艺术作品集，收集了作者40年来在书法、篆刻、收藏、摄影等方面的代表作或获奖作品。

历史文化认同与中国统一多民族国家 第2卷 历史文化认同的深入与统一多民族国家的发展

历史文化认同与中国统一多民族国家 第3卷 历史文化认同的扩大与统一多民族国家的巩固

酒文化

本书是奉献给广大读者的一套精品文化图书，引领普通大众，沿着历史的轨迹，与文化对话，近距离探求文化的内涵。本辑涉及色彩、酒、花、茶、死亡、闲情、青楼、梦等方面的文化内容。...