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中华饮食文化史 第1卷 先知后行 中华饮食文化理论与思想
赵荣光著2015 年出版232 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
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中华饮食文化史 第3卷 馨香飘逸 中华饮食文化礼俗、制度与流变
赵荣光著2015 年出版338 页ISBN:7553640743本书赵荣光教授30余年饮食史、饮食文化教学与探索的结晶。全书共分三册,分别为:《先知后行:中华饮食文化理论与思想》、《鼎中之变:从田园、厨房到餐桌》、《馨香飘逸:中华饮食文化礼俗、制度与流变》,系统介绍.....
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中华大典 医药卫生典 卫生学分典 食养食治总部 1
张志斌主编2015 年出版731 页ISBN:9787553105819本书是《中华大典.医药卫生典.卫生学分典》下的一个总部,下分通论部、食药部、食养部与食治部四个部。通论部主要类集古代与食物养生一般的通用论说;食药部汇集自古以来中医传统食药在养生保健方面的内容;食养...
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中华大典 医药卫生典 卫生学分典 食养食治总部 2
张志斌主编2015 年出版1446 页ISBN:9787553105819本书是《中华大典.医药卫生典.卫生学分典》下的一个总部,下分通论部、食药部、食养部与食治部四个部。通论部主要类集古代与食物养生一般的通用论说;食药部汇集自古以来中医传统食药在养生保健方面的内容;食养...
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以创新和绿色引领新常态 新一轮产业革命背景下中国经济发展新战略 会议版
国务院发展研究中心,施耐德电气著2015 年出版493 页ISBN:9787517701255本书详细阐述了新一轮产业革命的特点和趋势、新一轮产业革命对中国的机遇和挑战以及新一轮产业革命背景下中国创新和绿色发展思路和体制机制研究,还阐述了新一轮产业革命背景下的能效管理、中国工业绿色创新...
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