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  • 饮食营养与卫生

    吴肖淮,高臣,陈冬梅主编;周洁,李铭,侯萍副主编2012 年出版304 页ISBN:9787030336279

    本书采取理论实训一体模式编写,教材整体模块化,共设饮食营养与人体健康、营养配餐、饮食卫生与人体健康、餐饮服务与管理四个模块,每个模块有对应的教学单元,每个单元明确教学单元知识目标和能力目标,采用案例导...

  • 公共卫生

    钟要红主编;王妮妮,曲彤薇,戴苡等副主编2012 年出版147 页ISBN:9787308102803

    本书根据我国医疗体制改革精神和《国家基本公共卫生服务规范》,介绍基层公共卫生服务中所需的基本理论和基本技能,使学生具备开展社区公共卫生服务的基本理论、基本知识和基本技能。主要内容包括人类生存环境...

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    本书的主要内容以研究个人职业地位获得为主,通过分析影响个人职业地位获得的相关因素去反映社会流动与社会结构变迁的特点,去反映阶层利益调整的相关情况,从而增加人们对转型社会的了解与知识。本书的突出特色...

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