高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版

本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...

高等学校经济与管理专业教材 人力资源管理

学校音乐教育导论与教材教法

本书是 全国普通高等学校本科专业教材其中之一，按照教育部最新教改精神编写，教程分理论和实践两大部分，适合于各类高校音乐教育专业学生使用。...

云南省建水第一中学校志

本书采用述记、图、表、录等史志体裁形式，全面客观记述了云南建水一中建立、发展的历史和现状，反映了学校的发展轨迹。

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开蒙养正 敦煌的学校教育

本书借助敦煌遗书和壁画中的有关资料，介绍古代敦煌管学、私学、寺学收徒授课的情形，敦煌蒙书的编写，使用和流传情况，勾勒处于西北边陲胡汉交融之地的敦煌的文化教育特质。...

社区专科护理实践指南

本书介绍专科护理技术，技能在社区、家庭中的应用，目的在于提高基层护理人员工作能力与素质，适应群众需求及加快社区护理发展。本书以实用、可行、灵活、针对性强为特点。编写以新观念、新知识、新信息，以遵循循...

有效学校管理

本书是西方国家较多使用的培训教材，全书从8个领域系统讲述了学校管理者如何最大的提高管理效能的问题。具有很强的操作性，可以作为我们国内当前学校管理培训方面的借鉴。...

高等学校素质教育与第二课堂

中等职业学校教材 有机分析实验 第2版

本书讲述了有机分析实验的基础知识。