北京的旅游发展 我们的观察与分析

本书是一本旅游管理本科学生的课程论文文集，是北京联合大学旅游学院旅游管理专业正式实施旅游管理本科专业的模块化课程教学改革方案的成果展现，这种改革打破了传统教学思维的模式，引入了西方国家的PBL教学方...

涵容 博大 守正 日新 我眼中的北京大学

本书作者是北京大学校史馆研究员，长期从事北大校史整理工作，积累了大量资料，撰写了近百篇有分量的文章。本书所收诸篇经作者精心遴选、编辑，分成“北大纪闻”“北大探寻”“名师剪影”“校史杂谈”四个部分，近八...

复兴之路 北京工笔重彩画会成立三十四周年特展 1979-2013

99元吃遍北京美食 2013权威版

本系列书以99元的人均标准，全面而详细地向广大美食爱好者推荐介绍了北京的各色特色餐馆和著名小吃，充分满足你的胃口，精明打理你的荷包，让你花得值、吃得爽。书中还特别增加了跟我学做正宗北京菜和小吃的内容，让...

北京农产品流通体系与协调机制研究

本书北京市哲学社会科学规划项目，北京市教育委员会人文社会科学重点项目“北京市农产品流通体系与协调机制研究”的最终成果，书中从实证的角度，参考国内外众多参考文献，论述了北京农产品流通体系与协调机制，是相...

非物质文化遗产之花 北京民间儿童游戏

本书收集了北京民间游戏三百余种，根据不同的玩法分为哄逗类、玩耍类、说唱类、嬉戏类、比赛类等八种。全书通俗易通，具有很强的操作性。...

北京模拟导游

透视是每位学生必须掌握和熟练运用的基本技能。作为教程，本书为教师授课考虑，按讲课内容分章编写，每一讲的后面都设计有教与学的内容，提示一些重点、难点。同时又为学生着想，布置一些练习和作业，提示一些学习过.....

北京 皇宫王府 明清皇家遗留下的辉煌篇章

本书精选了北京多个具有代表性的皇家建筑，以当地的建筑元素为主体，进行功能性、历史性、溯源性的解析，将建筑和旅游完美结合，深入浅出的解读，旨在让大家通过对当地建筑的了解，更能深刻领略当地的风土人情、人文.....

老北京的洋建筑

北京那些具有中国传统建筑文化精髓的宫殿、寺庙和园林等，大都是我国著名的物质文化遗产，人们因此或多或少地对它们有些认识和了解。但每次我独自在北京普普通通的街头上采风时，周围中西建筑风格和建筑技术相互...

北京中轴线

“中国红”系列精选100个中国传统文化专题，囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面，这些文化专题均有着悠久的历史，是中国乃至全世界的宝贵文化遗产。此本为《中国红·北京...