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吃遍中国 05 上海菜
王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....
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2004上海春季艺术沙龙图录
邱瑞敏主编2004 年出版344 页ISBN：7806782826本书由上海油画雕塑院主办、上海春天国际艺术沙龙有限公司承办的上海春季艺术沙龙是每年一届，以国内外画廊、艺术公司、艺术家为主的艺术品展示与交易的盛会。它以当代性为主旨，以学术为导向，市场为基础，以期办...
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名校名师试卷点评 考卷 上海交通大学媒体与设计学院 色彩
南京晋韵文化艺术有限公司编2004 年出版19 页ISBN：7534417295本系列丛书包括部分设计学院和部分美术学院的试卷。包括江南大学设计学院、上海东华大学服装学院艺术设计学院、北京服装学院、上海交通大学媒体传播与艺术学院、大连轻工设计学院、郑州轻工设计学院、山东...
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名校名师试卷点评 考卷 上海交通大学媒体与设计学院 素描
南京晋韵文化艺术有限公司编2004 年出版19 页ISBN：7534417295本系列丛书包括部分设计学院和部分美术学院的试卷。包括江南大学设计学院、上海东华大学服装学院艺术设计学院、北京服装学院、上海交通大学媒体传播与艺术学院、大连轻工设计学院、郑州轻工设计学院、山东...
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名校名师试卷点评 考卷 上海交通大学媒体与设计学院 设计
南京晋韵文化艺术有限公司编2004 年出版19 页ISBN：7534417295本系列丛书包括部分设计学院和部分美术学院的试卷。包括江南大学设计学院、上海东华大学服装学院艺术设计学院、北京服装学院、上海交通大学媒体传播与艺术学院、大连轻工设计学院、郑州轻工设计学院、山东...
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上海精英楼盘 中英文本 II
香港科讯国际出版有限公司编著2004 年出版256 页ISBN：7533523938上海是一个精英汇聚的大都会，《上海精英楼盘Ⅰ》和《上海精英楼盘Ⅱ》荟萃了上海21个精英楼盘，通过本书的图片展示，可以看到各种不同的风格，感受年代、季节、气象、昼夜、运动在建筑与环境中的变化，给人丰富的想...
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当代国际纤维艺术 “从洛桑到北京”第三届国际纤维艺术双年展 上海展年 作品选 中英文本
林乐成，尼跃红主编；清华大学美术学院，“从洛桑到北京”第三届国际纤维艺术双年展（上海展年）组织委员会编2004 年出版242 页ISBN：7112069947《当代国际纤维艺术》一书，是清华大学美术学院主办的上海国际纤维艺术展的作品选集，全书收录了十几个国家和地区的艺术家所创造的纤维艺术品200余件。该展览为国际纤维艺术的最高水平的展示，对推动和提高纤维...
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上海二期课程教材改革的探索与实践 来自课改研究基地学校的报告 幼儿园篇
上海中小学课程教材改革委员会办公室编2004 年出版384 页ISBN：7542836471本书收录了28所上海市第二期课程教材改革实验基地幼儿园的报告，共分6个模块：课程改革与幼儿园发展；教育教学改革；课程管理的探索；园本培训与教师专业发展；新课程的环境 创设；教师体会与案例。每个模块下均展现......
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食物与能源安全战略中的中国油料 中国作物学会油料作物专业委员会第五届学术年会论文集 2004年11月·上海
中国作物学会油料作物专业委员会编2004 年出版693 页ISBN：7801677358本书阐述了我国在油料、花生、芝麻、向日葵、红花等各类油料作物方面的研究成果。
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理想空间 中英文本 2004.12 总第6辑 2010上海世博会规划同济作品
吴志强，周俭，夏南凯主编2004 年出版128 页ISBN：75608278102010年上海世博会规划设计由同济大学联合上海市城市规划设计研究院、德国AS&P规划设计建筑事务所、日本日建设计株式会社，历时3个多月完成，这是一个兼具世界水准与同济精神的规划方案。规划方案对以下三大问...