中国水产学会第四次全国会员代表大会暨学术年会论文 南黄海、东海鲐鲹鱼索饵渔场浮游动物分布特征的初步研究

中日水产增殖技术开发合作项目技术操作手册 牙鲆 日本对虾 生物饵料 PCR检查

粮农组织负责任渔业技术准则 5 补编6 水产养殖的发展 6.将野生渔业资源用于以捕捞为基础的水产养殖

水产品加工技术

本书内容：绪论，水产食品原料概述， 水产食品原料的化学组成，鱼贝类的死后变化，水产干制品加工技术，水产低温制品加工技术，水产腌熏制品加工技术，水产罐头食品加工技术，海藻食品加工技术，鱼糜制品加工， 水产......

淡水名特优水产良种养殖新技术

本书内容包括了养殖经济效益突出、易于被渔（农）民掌握、市场前景广阔的十几个主要品种：青虾、河蟹、俄罗斯鲟、加州鲈鱼等，介绍了养殖对象的生物学特性、人工养殖技术、苗种培育技术等内容。...

无公害水产养殖新技术与标准化管理实用全书

水产品标准化加工关键技术

本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...

水产动物用药技术问答

本书由上海市水产研究所专家精心编著，以问答的形式，对水产养殖中常用的环境改良剂、消毒剂、抗微生物药物、抗寄生虫药物、调节代谢与生长的药物、抗氧化剂、防霉剂、麻醉剂、中草药、生物制品和微生态制剂的...

水产养殖技术及发展研究

水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。近些年，全国水产养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调.....

水产生态养殖技术大全

本书系统阐述了多种综合生态种养的水生经济动植物品种的形态特征、生态习性，内容分为稻田生态养殖水产经济动物、淡水经济植物套养水产经济动物以及池塘、稻田混养和联养经济动物三部分，重点、具体介绍了水产...