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普通高等教育“十三五”规划教材 食品科学与工程类专业应用型本科教材 畜产品加工
金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
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普通高等教育“十三五”电子信息工程专业规划教材 数字设计FPGA应用
姜书艳，陈学英，黄志奇主编2018 年出版320 页ISBN：9787030566171该书主要借助Xilinx公司最新集成软件Vivado和市场主流硬件开发平台BASYS3，开发”数字逻辑设计及应用”课程相关联的基础性实验项目、综合类实验项目和创新应用类实验项目。教材主要内容包括：（1）数字设计发展概...
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普通高等教育“十一五”国家级规划教材 材料科学与工程系列 材料合成与制备方法
曹茂盛等编著2018 年出版249 页ISBN：9787560367293本本书主要介绍了材料合成与制备的原理、方法和技术，包括单晶体的生长、非晶态材料、薄膜的制备方法；功能陶瓷的合成与制备；结构陶瓷和功能高分子材料的制备方法等。本书不仅可以作为高等学校材料科学与工程及...
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普通高等教育“十三五”规划教材 基于Android平台的移动开发技术 软件工程专业
徐硕博，黄卫东，贾雁主编；陈庆涛，刘江平，陈佳泉副主编；张广渊，吴昌平主审2018 年出版242 页ISBN：9787517071150本书全面介绍了Android手机开发涉及到的各个方面。全书理论联系实际，通过实例讲解知识，介绍操作技能，采用层层递进的方式组织教学，叙述详尽，概念清晰，使得读者在学习完本书后，不仅可掌握Android开发的应用技术，还.....
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 工程地质学 第3版
李相然主编2018 年出版290 页ISBN：9787519823054本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材，全书共分四篇，第一篇工程地质基础知识，包括地质作用与地质年代、岩石与岩体的工程地质特质、地质构造及其对工程的影响、地形地貌、地下水及对工程建设的影响、对工...
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普通高等工科教育机电类规划教材 工程计算方法基础
孙进著2018 年出版170 页ISBN：9787111588337本书以加强学习者工程计算方法基础为目的，总结了近年来编者的教学实践和教学改革经验，并参考了国内外同类教材和著作编撰而成。书中以大量工程计算实例渗透于各个章节，使学习者掌握计算方法在实际工程中的应用...
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