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海外汉语教学名家论丛 美国中文教学研究
姚道中著2016 年出版211 页ISBN:9787513810159本套书选取美、德、法、日、韩等海外著名汉语教学名家的论文集结成论丛。而《美国中文教学研究》是姚道中教授三十余年来美国中文教学实践和研究的智慧总结。大致分为三个部分:美国中文教学的概述、美国网络...
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寻常教学背后的真相 一名教科员对“源本教学”的解析
钱艺林著2016 年出版254 页ISBN:9787305165351本书是作者多年来对课堂教学的心得与思考的合集,认为教学应当剔除任何游离于教育科学之外的多余教学环节,以保持教学过程简洁、灵动、艺术。本书主要涉及德育、语文教学的“源本”思考以及教师专业成长方面的...
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中餐烹饪专业品牌课程与教学资源库建设教材 烹饪营养与卫生
谢云,袁成燕主编2016 年出版181 页ISBN:9787555105992结合餐旅行业食品卫生与安全工作的特点,重点介绍食品营养和食品卫生与安全的基础理论及其相关知识。主要内容有营养学知识、食品营养、食品卫生及其管理等。...
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科学本质与科学教学 施瓦布科学探究教学思想研究
韦冬余著2016 年出版196 页ISBN:9787305178863美国科学家、教育家施瓦布在20世纪60年代发起的科学探究教学实践探索,在现代教育史上具有重要地位,至今仍在美国及世界教育中发挥着深刻的影响。本书以施瓦布科学探究教学思想为研究对象,无论在教育史研究方面...
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组织行为与人力资源管理 第9版 双语教学版
(美)弗雷德·卢森斯,乔纳森·多著2016 年出版165 页ISBN:9787115409720本书作者是国际知名的管理学和心理学专家。本书在全球畅销十余年,从跨文化激励、跨文化领导力、人力资源筛选和跨文化发展四个方面做了阐述。本书不仅有精辟的理论解释,还结合的了丰富的案例,比如,全球创新中的...
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日语教学与日本研究 中国日语教学研究会江苏分会2016年刊
彭曦,孙杨主编2016 年出版157 页ISBN:97875628487382013年中国日语教学研究会江苏分会的召开,促进了大学日语教学与专业日语教学之间、日语教育研究和日本学研究领域的多层面、多角度的直接对话,活跃了学术气氛,促进了交流与融合。本论文集正是该次研讨会成果的...