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北京学研究文集 2005
北京联合大学编著2006 年出版366 页ISBN:780716350X本书汇集了关于北京学研究的26篇论文,是有关专家在2005年度研究成果中的精粹。其在不同方面展示了北京学研究的最新成果,并对北京市政规化、宜居城市建设、北京名人故居保护等提出了建议。...
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中国名菜营养配餐 北京篇
张天生,陈茂春编著2006 年出版288 页ISBN:7532382516本书第一部分为北京名菜谱,介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等,第二部分为三菜营养配餐实例,共包括5个实例,1000种三菜组合。...
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北京斋堂镇古村落漫步
孙克勤摄影2006 年出版39 页ISBN:7102036310斋堂镇是北京门头沟区的一个古村落。本书作者选取了民居、寺庙、自然风光等20多幅照片,生动地反映了古村落的沧桑历史和优美风貌。
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北京志 文物卷 文物志
张明义,王立行,段柄仁主编;宋惕冰(卷)主编;北京市地方志编纂委员会编2006 年出版784 页ISBN:7200056316本书全面系统的记述了北京地区的历史文物及文物管理和保护利用的情况,具有较高的历史价值和现实意义。
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色调·高度 解读北京
谭烈飞著2006 年出版207 页ISBN:7200065773本书是一本很有价值的研究北京史的论文集。从色调、高度、建筑形式、居住形式、地铁建设等几个方面对北京进行了研究和解读,许多观点具有独到之处。其中关于北京城市色调和高度的演变,是第一次系统阐述北京城...
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北京陆生生物学野外实习指导
杨林,张淑萍编2006 年出版273 页ISBN:7811081709本书为高等学校“十五”、“211工程”研究成果。内容涉及野外实习的准备,植物分类学野外实习,动物分类学野外实习等。