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农产品质量安全检测操作实务
欧阳喜辉，黄宝勇主编2019 年出版196 页ISBN：9787109243361农产品质量安全检测作为农产品质量安全监管的重要手段，为政府科学决策和行政执法提供不可或缺的技术支撑。检测机构是农产品质量安全体系的重要组成部分，检测技术人员是农产品质量安全检测工作的主体。而我国...
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计算机安全与网络教学
许爽，晁妍，刘霞著2019 年出版177 页ISBN：9787518044412随着计算机硬件技术和软件技术的快速发展，计算机安全防护手段也越来越丰富，能够满足人们多元化的需要。计算机安全技术作为一种新的科学技术，它极大地改变了社会的发展形态和发展方向，并且成为了一种社会所广泛...
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粮食和营养安全视角下粮食科技政策研究
黄泽颖，聂常虹著2019 年出版125 页ISBN：9787109253001本书从饲料粮开源节流的视角出发，聚焦粮食种子和饲料粮转化率，在粮食和营养安全目标下，测算四大粮食作物的种子投入产出效率和六大畜禽饲料粮转化效率所需提高的空间，结合当前两种科技的发展情况、政策支持以及...
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食品分析及安全检测关键技术研究
杨继涛，季伟著2019 年出版299 页ISBN：9787502291938食品分析与检测是对食品质量的监督、管理、控制与规范的重要环节，其分析情况与检测质量直接关乎到社会公众群体的身心健康。本书对食品分析及安全检测关键技术进行了研究，主要内容包括：食品采样与样品处理、食...
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非传统安全视域下的“当代瓦哈比派”研究
田艺琼著2019 年出版171 页ISBN：9787552026214为了更好地防范宗教极端主义风险、推进地区反恐合作，本书选取伊斯兰教宗教派别瓦哈比派进行案例研究，梳理瓦哈比主义宗教改良思想的兴起背景和发展沿革，分析“当代瓦哈比派”的“宗教异化”过程，总结“当代瓦哈...
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过程分析技术在生物制药工艺开发与生产中的应用
（美）森克·恩迪（Cenk Undey）主编2019 年出版261 页ISBN：9787122332561近年来，过程分析技术（PAT）作为“质量源于设计”（QbD）理念的推动者，在生物制药领域受到了极大的关注。本书系统阐述了现代过程分析技术在生物制药工艺开发和生产中的应用，总结了测量科学、数据采集、监测和控制方.....
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无线网络技术 原理、安全及实践
张路桥主编2019 年出版237 页ISBN：9787111614562无线网络可作为有线网络的补充，在某些应用场所中其甚至可以完全替代有线网络。本书作为无线网络领域的入门教材，涵盖了无线广域网、无线城域网、无线局域网以及无线个域网等内容，并从原理、编程、安全等方面介...
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智能合约安全分析和审计指南
王艺卓，陈佳林，王鑫，何芷珊著2019 年出版310 页ISBN：9787121367847本书介绍了区块链技术与智能合约及其安全性的内容，操作性强，深入浅出。一方面对区块链1.0比特币、区块链2.0以太坊、区块链3.0 DAPP作了详尽且详细易懂的说明。另一方面对智能合约的概念、语法作了详尽说明，并...
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食品安全保障实务研究
刘少伟编著2019 年出版234 页ISBN：9787562853329从理论及实务两方面阐述食品安全监管的概念、理论基础、指导思想等。按照食品行业的不同环节，分别从风险预测与评估、信息管理、法律法规、行政执法、司法实践等方面详述有关食用农产品、特殊食品、进出口食...