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7天学会家常主食 金版
李鹏主编2013 年出版303 页ISBN:9787511331069本书收入4大类花样主食,涵盖面食、米饭、粥、点心,有超详尽的主食基础知识介绍,从调制面团到制皮配馅,教你系统地从零开始学主食。
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药学综合知识与技能 2013
本社编2013 年出版359 页ISBN:9787506758567本书根据最新修订的考试大纲,由国家食品药品监督管理局执业药师资格认证中心组织业内专家、学者编写的与考试大纲相配套的应试指南。
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中药制剂分析 供中药学类药学类制药工程等专业用 新世纪第3版
梁生旺主编;郭亚健主审;尹华,刘斌,张梅等副主编2013 年出版469 页ISBN:9787513213806本书为普通全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材、全国高等中医药院校规划教材(第九版)。本版教材与上版教材相比,有较大的变动。近年来,在中药研究方面取得了很大的成就,特别是在中药质量分析和质量控制方...
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