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中国高校国家精品课程·管理学类：2003-2007
中国高等教育学会编2008 年出版430 页ISBN：9787301141922本书收集了2003至2007年教育部评审的国家精品课程，按教育部高教司关于高等学校精品课程分类体系分为10册，主要内容为各学科国家精品课程的基本信息、课程负责人介绍、主讲教师介绍、教学队伍介绍、精品课程描...
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金融管理与实务专业及专业群课程标准与活动载体设计
董瑞丽，郭福春，王静主编2008 年出版207 页ISBN：9787040256307本书是浙江金融职业学院国家示范性高职院校建设项目成果。汇编了金融管理与实务专业15门专业核心课程的课程标准以及活动载体设计，都是校内专任教师与外贸业务专家共同开发的。每门课程的课程标准对课程性质...
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物业管理专业能力单元课程标准
王健朴主编2008 年出版138 页ISBN：9787562426141本书拟订了高等职业教育物业管理专业学生应掌握的34个能力单元课程标准。能力单元课程标准对每个能力单元涉及的能力要素、实操细化指标、鉴定方式、具体基础知识、考核所需的资源以及职业通识能力水平等方...
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农民专业合作社建设与管理
郑有贵主编2008 年出版193 页ISBN：9787109128866本书对农民专业合作社的基本知识进行了全面系统的介绍，对《农民专业合作社法》和国家有关扶持政策进行了解读，针对兴办农民专业合作社中的常见问题进行了解疑，深入浅出，每个专题还列举了案例，具有较高的学习和参...
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创新菜肴研发与经营 餐饮管理服务专业
冯玉珠主编2008 年出版197 页ISBN：9787562444091本书内容主要包括创新与创新菜肴、创新菜肴研发的基本原理、创新菜肴研发能力的培养、创新菜肴研发的思维训练、创新菜肴研发的途径和方法、创新菜肴研发机制的建立和有效运行、创新菜肴质量的控制、创新菜...
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