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世界美食大师丛书 甜品
(日)吉田菊次郎,(日)中西昭生著;王婷婷译2018 年出版185 页ISBN:750206138X本书囊括世界各国精品甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部信息,包括果蔬、鱼贝、米谷等所有食材的运用。每款作品的精美程度令每一位美食爱好者惊讶之余,忍不住想尝试制作。而详细的制作步骤与图解教程...
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世界外科发展史略 下
周水根,吕建林主编;杨建军,乔梁,张宏,顾军副主编2018 年出版224 页ISBN:9787567222847本书从人类认识外科疾病的历史开始回溯,按时间顺序将人类认识与实践外科的智慧层层展现出来。下册重点介绍了普外科、骨科、心胸外科、神经外科及血管外科的发展史。本书用历史的眼光分析人类外科的发展史,有...
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复苏向好的世界经济 新格局、新动力与新风险 2018年世界经济分析报告
权衡2018 年出版234 页ISBN:9787543228566本书回顾和梳理了2017年世界经济运行中呈现出的主要亮点,并分析过去一年中所遇到的突出问题;对2018年世界经济走向可能产生主导作用和影响的关键变量、重大因素、重大战略、重大事件等进行了梳理和研判,分析其...
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2017世界与中国经济研究
周强武主编2018 年出版254 页ISBN:9787509581513本书跟踪了2017年全球经济走势,并就全球宏观经济、亚洲经济、欧洲经济、美洲经济和全球经济治理等领域的热点问题进行了深入研究。本书共收录了50多篇研究报告,将是国内财政工作者了解国际财经的良师益友,也将...
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世界十大名校的博弈课
陈云著2018 年出版204 页ISBN:9787570502820本书精选经典的博弈理论,通过对世界十大名校的博弈理论的阐述,结合名校学子校友以及教授们的案例分析,深入浅出地介绍了实用博弈论。研究博弈论,就是为了为我所用,帮助我们在冲突、平衡、突变中找到最佳策略,以.....