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出口食品生产企业卫生管理培训手册
刘九胜主编2004 年出版366 页ISBN：780194190X本书是为出口食品生产加工企业及其员工取得《企业卫生注册登记证》、《卫生许可证》、《健康证》和《卫生知识培训合格证》而编写的权威性教材。系统地介绍了食品卫生基本知识、国际食品卫生安全控制与管理...
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