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实用食品卫生与营养指南 食品从业人员必读
傅翼主编;王长辉等编写1993 年出版236 页ISBN:7537707219本书内容包括:食品卫生学基础、常见食品的质量鉴别和卫生处理、食品添加剂、食物中毒及其预防等8章。
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实践、思考与探索 银行计划资金货币流通管理研讨会论文专辑
杨海松主编1993 年出版386 页ISBN:7202014416内部发行:本书收有1992年8月河北省银行系统计划资金货币流通研讨会论文60余篇
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