电子科学与技术专业导论

本书介绍了电子科学与技术专业的发展概况、专业知识体系、专业培养目标及要求、专业的课程体系与课程设置、专业实践教学环节、专业学习指导、考研及就业发展方向，以期使学生对电子科学与技术专业有一个清晰...

电子信息类普通高等教育应用型规划教材 单片机原理与应用

全书共分为12章，第1章介绍单片机的基础知识，另外还简要介绍了51核单片、16位单片机和新型ARM内核单片机；第2章介绍MCS-51单片机的硬件结构；第3章介绍MCS-51的汇编语言指令及程序设计；第4章介绍C51程序设计；第5章...

全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集 2016

信息与通信工程专业英语

本书涉及了电子信息工程专业、通信工程专业、信息对抗技术专业及水声工程专业的部分专业课程内容，强调了对信号分析与处理的基本概念、共识和定理的说明解释，使学生能够掌握本专业的常用英文词汇，了解一些新技...

高等学校交通运输与工程类专业规划教材 工程荷载

本书为高等院校土木工程类专业的本科教材，具有较强的交通土建特色，主要讲述了工程荷载的分类，各类工程荷载的性质和计算方法，以及工程结构可靠度设计原理与分析方法。本书共分为9章，包括荷载与作用，结构自重，......

信息技术教育研究进展 2017中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十三届学术年会论文集

中国教育技术协会信息技术教育专业委员会第十三届学术年会共分为嘉宾报告、大会报告、专题研讨和论文发表几部分，本论文集从近200篇会议论文中精选80-100篇集结出版，取名为《信息技术教育研究进展（2017）》。本...

食品科学与工程类系列规划教材 现代食品安全学

本教材阐述了食品安全的基本概念、食品安全学研究的主要内容、食品安全的发展史；影响食品安全性的生物因素、化学因素等危险因子在食品中的来源以及通过食品对人体健康的影响和预防控制措施；部分食品添加剂存...

普通高等院校环境科学与工程类系列规划教材 土壤污染与修复

第一章 绪论；第二章 土壤理化性质及生态功能；第三章 土壤生物基生态功能；第四章 土壤中碳、氮、硫磷与环境效应；第五章 土壤污染物概述；第六章 土壤和地下水中污染物的迁移；第七章 土壤污染物检测分析；第八章 土.....

国外优秀食品科学与工程专业教材 食品科学与工程导论

本书涵盖了食品科学与技术教学的核心内容，包括化学、生物化学、微生物学、生物技术、食品加工工程、食品工业工程、食品安全相关的监管毒理学、食品分析、食品法规与质量管理、食品企业管理、市场营销、产品...

市政与环境工程系列丛书 给排水科学与工程专业习题集