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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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电子商务类课程规划教材 高等教育 移动电子商务教程
于巧娥，胡一波，文继权主编2018 年出版190 页ISBN：9787568513258移动电子商务教程提供了一套较为完整的知识体系，涵盖了移动电子商务技术与商务两大层面的知识。本书内容主要包括移动电子商务概述、移动商务技术基础、移动商业模式、移动电子商务营销、移动支付、移动商务...
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21世纪高等教育建筑环境与能源应用工程系列规划教材 数据中心节能技术与应用
张泉，李震，郑宏等编著2018 年出版230 页ISBN：9787111602484针对数据中心高散热量的现状以及全年冷却和安全的需求，需要构建具有冗余、可靠、容错，可扩展以及灵活等的系统服务于数据中心。本书综合目前新产品、新系统、新思路、新方法，新标准，并结合数据机房的具体情况，从...
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工学类课程规划教材 高等教育 工程力学 第3版
邹建奇，李妍，周显波主编；崔亚平，田伟，郑训臻副主编2018 年出版312 页ISBN：9787568516495本教材共14章及附录，分为两部分：前8章为理论力学部分，包括静力学基本知识、平面力系的简化与平衡、运动学基本知识、点的合成运动、刚体的平面运动、质点和质点系动力学、达朗贝尔原理、虚位移原理；后6章为材料...
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教育部经济管理类核心课程教材 管理沟通 第5版
康青编著2018 年出版315 页ISBN：9787300262802本书是一本经典的管理沟通教材，初版于2006年，历经多年教学实践，不断锤炼更新，被评为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材。全书系统地介绍了管理沟通理论，将管理沟通理论与管理沟通实践紧密联系起来，通过.....
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四川省高等学校省级创新创业教育示范课程配套教材 文科大学生科技创新教育
李奋生，许传新，陈多闻著2018 年出版183 页ISBN：9787030584533本书既有文科大学生科技创新理论和方法的阐述，也有具体的案例分析，还有相应的实训模板。全书内容丰富，可读性和应用性较强，可以作为普通高等学校文科大学生通识课程教材，也可以作为哲学社会科学工作者的参考书。...
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面向工程教育认证计算机系列课程规划教材 WPF编程基础
刘晋钢，熊风光，况立群编著2018 年出版238 页ISBN：9787302482819本书包含12章内容。第1章概述。第2章讲述XAML的文档结构等。第3章介绍WPF的布局原则等。第4章介绍WPF控件内容模型和模板的新概念。第5章介绍了数据驱动模型等。第6章介绍路由事件及策略。第7章讲解绘制图...
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经济类课程规划教材 高等教育 货币与外汇市场实验教程
赖明发编著2018 年出版188 页ISBN：9787568510622全书共分十个实验项目。分别是商业汇票的承兑业务、商业汇票贴现业务、商业汇票转贴现、再贴现业务、同业拆借市场业务、短期债券市场业务、国债市场业务、个人外汇买卖、即期外汇交易、远期外汇交易以及外...
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财经类课程规划教材 高等教育 金融学概论
钱静，林乔金，蒋缨主编2018 年出版288 页ISBN：9787568516228应用型本科院校金融学专业教学中的“金融学”“货币金融学”和“货币银行学”教材，以金融学的基本框架、基本概念、基本理论为主线，以时代性、应用型和趋势性作为选材标准，深入浅出，理论联系实际，可读性强。本教...
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高师院校教师教育通识类课程系列教材 学校教育学
李清臣主编；徐艳伟，李本同副主编2018 年出版277 页ISBN：9787303227853本书根据教师教育课程改课和教师资格全国统一考试的需求，分为上、中、下三篇，分别为教育思想篇、教学方法篇、教育评价篇三大块内容，三者既相对独立，又相互联系，成为一个整体。教育思想篇的主要内容包括中外古代...