食品安全监督管理学

第一章介绍食品安全监督管理基本概念，国内外食品安全监督管理的概况；第二、三章介绍食品安全监督和管理的基础知识；第四章介绍食品安全监督管理技术手段食品安全风险监测与评估；第五、六章介绍食品安全监督管理...

医药数理统计 供药学类、药品制造类、食品药口管理类、食品类专业用 第3版

本书是“十二五”职业教育国家规划教材、全国高职高专院校药学类食品类专业“十三五”规划教材之一，根据《医药数理统计》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖概率论基础；数据处理与图表展示；数理...

天然药物学 供药学、药品经营与管理、药品服务与管理、药品生产技术专业用

本教材是医药高职高专药学类专业“十三五”国家级规划教材，根据《天然药物学》教学大纲和课程特点编写而成的，共分为三大模块，二十个项目。模块一介绍天然药物基础知识，模块二参照《中华人民共和国药典》（2015年...

文献检索 供药学类、药品制造类、食品药品管理类、食品类专业用

本书是全国高职高专院校药学类专业“十三五”规划教材之一，根据全国高职高专药学专业教学指导委员会所制定的高职高专院校药学类专业《文献检索》课程教学基本要求，以及《文献检索》课程的教学大纲和课程特点...

农业发展、农商管理与食品安全

由于中国现代农业、农产品供应链和食品安全问题涉及面广、影响因素众多，随着时间推移又出现许多新特征，本书对此进行了深入探讨。内容共分三个部分。第一部分是关于中国现代农业发展的阶段定位及区域聚类的分...

普通高等教育“十三五”规划教材 食品质量管理学

本教材共8章，包括绪论、食品质量管理概论、食品质量管理、食品卫生标准操作程序、食品良好操作规范、HACCP食品安全管理体系、食品质量标准与法规、食品安全危害的应急管理案例分析。食品质量与安全专业主干...

行政管理学 变革中的行政管理 第2版

本书立足于中国国情和我国本科院校行政管理学的教学实际，以培养高级应用型人才为目标，主要讲述了行政管理学的基本理论和研究对象，以及行政管理学的发展及现状。本书侧重培养学生的基本理论和基本技能，让读者掌...

近代报刊与诗界革命的渊源流变＝THE ORIGIN AND EVOLUTION OF ODERN PRESS AND POETIC REVOLUTION

高职高专药品经营与管理专业“十三五”规划系列教材 药物化学

本书根据教育部制定的高职高专培养目标编写，全书共分13章，包括绪论、合成抗感染药、抗生素、中枢神经系统药物、心血管类药物、抗肿瘤药物、麻醉药、解热镇痛药、非甾体消炎药和维生素等。内容选择以药物发展...

美国高校行政管理探究 武汉大学2017年青年管理干部出国研修成果集