中等职业学校“德育生活化”育人模式的研究与实践

德育一直是学校工作的核心环节，也是2016年两会重点关注的教育热点问题，受到了党和国家人民的高度重视。生活是教育的源泉，也是教育的归宿。学校德育工作作为素质教育的灵魂，只有与学生的学习及生活经历紧密结合...

普通高等教育“十三五”规划教材 IT职业英语 第3版

本书是《IT职业英语》的第三版。本书以国际IT 企业的实际应用规范为参考，汇集了经验丰富的计算机与英语教师参与编写。全书以一名刚毕业的计算机专业学生进入公司工作的第一天以及在IT企业中接触的各类常见...

中等职业教育核心问题的研究与实践

根据十八届三中全会对职业教育改革“加快现代职业教育体系建设，深化产教融合、校企合作，培养高素质劳动者和技能型人才”的指导意见，本书依据作者在中等职业学校工作中的理论研究，结合公用事业学校的具体工作实...

高等职业学校酒店管理专业教材 餐饮运营管理

中等职业教育专业教学整体解决方案研究与实践 第2册

本分册介绍了中等职业教育电子技术应用、模具设计与制作、机电技术应用、电气技术应用、食品营养与检测技术、会计、文秘、市场营销、旅游服务与管理、计算机平面设计等10个专业（群）的教学实践成果。各专业教...

高等职业学校餐饮管理与服务专业教材 餐饮成本控制理论与实务

高等学校应用型特色规划教材 职业规划 理论、测评与分析

高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材 烹饪营养教程

本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...

高等职业教育“十三五”规划教材 经济学基础

国家职业资格培训教材 家政服务员 初级