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中国文化经纬-中国神话传说
叶名著；王守常主编2015 年出版195 页ISBN：9787506845465《中国古代神话传说》对浩瀚的古文献资料，考辨真伪，订正讹误，加以排比综合，从盘古开天辟地叙述到秦始皇统一六国，把散落在群藉中的吉光片羽遴选出来，熔铸成一个庞大而有机的古神话体系，为读者呈现了一个包罗万......
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中国豫菜 中国饮食文化寻踪
张海林著2015 年出版228 页ISBN：9787534854132豫菜在历史上是中国烹饪的主体，豫菜亦称河南菜，是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论认知指导下，运用具备河南地域特点的技术制作的菜肴、面点、筵席的总称。本书稿收录了作者写作的关于河南饮食文化的随笔散...
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