中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版

本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...

中等职业教育新课改规划教材 体育与健康

本书全面阐述了体育的基本概念、体育运动与身心健康的关系、体育运动与现代疾病、职业疾病的关系以及急救、健康指导与身体健康教育等方面的内容；在实践部分以介绍常见体育运动的参与方式、方法、基本技术和...

中等职业学校学习领域课程改革系列教材 数控铣削编程与加工

本书是从学生学习的角度来指导帮助学生完成学习任务的学材，有别于传统的教科书，它由5个学习情境组成，即数控铣床操作、平面类零件加工、方形配合零件的加工、回转体配合零件的加工、曲面类零件的加工，学生在学...

国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材 测量工钢筋工模板工实训指导书

中等职业教育面向农村送教下乡办学模式研究

本书是作者多年来对中等职业教育面向农村送教下乡办学模式的研究成果，主要介绍了办学的紧迫性、送教下乡办学模式的基本情况、办学的保障条件以及对策建议，最后详细的介绍了办学案例。该书的出版必将对职业教...

国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果 汽车认识

本书是自贡职业技术学校汽车运用与维修专业国家中等职业教育课程改革发展示范学校建设项目成果，是在深入企业实际调研基础上，根据汽车维修行业职业资格鉴定要求和理实一体化课程改革的需求编写的。本书主要内...

新路·标杆 中等职业教育黄山模式探索

黄山旅游管理学校建校30年来，锐意进取、艰难跋涉、风雨兼程、硕果累累。本书为黄山旅校教育教学和学校管理工作研究成果的集中展示，共分为3章，包括：第1章改革篇；第2章探索篇；第3章成果篇。第1章主要介绍了面向市....

中等职业教育财政制度公平研究

职业教育特别是中等职业教育，为广大青少年特别是中、低收入家庭子女提供学以致用的教育机会，使他们成为社会有用之才，是实现教育公平的重要环节。努力实现中职教育公平，不但是《国家中长期教育改革和发展规划纲...

扬“国际”风帆，探教改之路 国家中等职业教育改革发展示范学校建设教育教学论文集

本书是广西交通运输学校在进行“国家中等职业教育改革发展示范学校”建设期间，各专业老师对于办学理念、人才培养模式、教研思路、教学策划、“双师型”师资队伍建设、教材及教学方法改革等与中职教育有关的...

中等职业教育财经类改革创新示范教材 仓储作业实务

本书全面系统地介绍了仓储作业的基本知识和技能，主要内容包括：走进仓储、库房规划、货位编号及储位分配、入库作业、在库作业、流通加工作业、补货作业、分拣出库作业、退货作业、配送作业等。本书注重可行性...